Asaredo Beef Filet 3-4 Ibs aus Argentinien ca. 1,5 kg
Art. Nr. 1350347



Asaredo Beef Filet 3-4 Ibs aus Argentinien ca. 1,5 kg
Art. Nr. 1350347
auf Anfr.
Beschreibung
Fast ausschließlich Ochsen kommen zur Verwendung, da diese im Vergleich zu Bullen oder Kühen, sehr viel langsamer wachsen und somit eine ausgewogenere Reifung erzielt wird. Der Lungenbraten oder Filet ist der edelste Teil. Die gute Marmorierung macht das Fleisch butterweich und saftig.
Verwendung
Sehr Feinfaserig und zart und daher zum Kurzbraten bestens geeignet.Produktinformationen
Art. Nr.
1350347
Ursprungsland
Argentinien
Zutaten, Inhaltsstoffe
Rindfleisch
Nettoinhalt
1.5 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 665 kj
Brennwert [kcal]
~ 159 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0 g
Fett gesamt [g]
~ 4 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 1,9 g
Eiweiß [g]
~ 30 g
Salz
~ 0 g