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11er Combi Frites Superwelle 11 mm, tiefgekühlt 1,6 kg
Art. Nr. 730416

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11er Combi Frites Superwelle 11 mm, tiefgekühlt 1,6 kg
Art. Nr. 730416
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
11-er Pommes Frites im 11mm-Schnitt vorgebacken in ungehärtetem Pflanzenöl.

Verwendung

"Den Combi-Dämpfer auf ca. 215°C Heißluft vorheizen. 1 kg tiefgekühlte Pommes Frites auf einem 1/1 GN - Gitterkorb gleichmäßig verteilen und ca. 4 - 7 Minuten bis zur gewünschten Knusprigkeit backen.5 kg tiefgekühlte Pommes Frites auf fünf 1/1 GN - Gitterkörbe gleichmäßig verteilen und ca. 11 -15 Minuten knusprig backen."

Tipp

Es empfiehlt sich ein Zwischenblech einzuschieben, um ein Durchtropfen des Pflanzenöles auf die darunter liegenden Körbe zu verhindern
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
730416
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Kartoffeln 91%, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps) in veränderlichen Gewichtsanteilen.
Nettoinhalt
1.6 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
Tiefgekühlt bei -18°C (*** Fach)mindestens haltbar bis Ende: siehe MHD. Ab Einlagerung des tiefgekühlten Produktes bei maximal 4°C höchstens 10 Tage haltbar.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 892 kj
Brennwert [kcal]
~ 213 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 28 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,2 g
Fett gesamt [g]
~ 9 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,8 g
Eiweiß [g]
~ 3,3 g
Salz
~ 0,2 g