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Krainer Rohschinken mit Schwarte 1/4 VAC, 4 Monate gereift ca. 700 g
Art. Nr. 58115

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Krainer Rohschinken mit Schwarte 1/4 VAC, 4 Monate gereift ca. 700 g
Art. Nr. 58115
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Nur ausgewählte Schinkenstücke werden zum Rohschinken veredelt, um die charakteristische Zartheit zu garantieren. Sie werden trocken und von Hand gesalzen, anschließend luftgetrocknet und über Buchenholz geräuchert. Durch die lange Reifezeit von 5 Monaten verliert der Rohschinken ca. 40% seines Gewichts und besticht durch höchste Qualität.

Verwendung

Der Rohschinken macht sich hervorragend auf dem Frühstückstisch aber auch als Vorspeise oder Appetizer.
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
58115
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
Europäische Union
Zutaten, Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Saccharose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250, E252.
Nettoinhalt
0.7 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 825 kj
Brennwert [kcal]
~ 196 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 1,6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 1,6 g
Fett gesamt [g]
~ 5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 2,2 g
Eiweiß [g]
~ 36 g
Salz
~ 6 g