Boiron Coulis Erdbeere tiefgekühlt 500 g
Art. Nr. 874255
- ZCOOK_X
Boiron Coulis Erdbeere tiefgekühlt 500 g
Art. Nr. 874255
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Tiefgefrorene Fruchtsauce, enthält bis zu 95% Frucht in einer praktischen weichen Kunststoffflasche mit Ausgussverschluss für eine einfach Handhabung.
Verwendung
In der Patisserie: für Süßspeisen, Eisdesserts, Fruchtschaum, uvm. In der Confiserie: für Fruchtgelees, Trüffelmassen, Pralinen, uvm. In Cocktails: mit oder ohne Alkohol, Smoothies, uvm. In der Küche: als Begleitung zu Fisch, Wild, weißem Fleisch, uvm.Tipp
Um eine optimale Qualität zu erzielen, das Produkt 24 bis 48 Stunden bei einer Temperatur von +2°C und +4°C auftauen. Das Auftauen ist auch im Bain-Marie (die Schale in warmes Wasser stellen) oder in der Mikrowelle bei milder Temperatur möglich.Produktinformation
Art. Nr.
874255
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Erdbeeren 84%, Kristallzucker, Invert Sirup
Nettoinhalt
0.5 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
TK -18°C
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
399 kj
Brennwert [kcal]
94 kkal
Kohlenhydrate gesamt
22,6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
19,3 g
Fett gesamt [g]
0,1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
0,01 g
Eiweiß [g]
0,2 g
Salz
0,01 g