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Bonnevit Baguette gross halbgebacken, tiefgekühlt 16 x 300 g
Art. Nr. 973073

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Bonnevit Baguette gross halbgebacken, tiefgekühlt 16 x 300 g
Art. Nr. 973073
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
traditionelles französisches Weißbrot



Verwendung

ZUBEREITUNG:
Backrohr vorheizen, Ventilatorrad auf mittlere Stufe, Kombidampf 190°C, 80 % Hitze, 20 % Feuchte, 12 Minuten goldbraun backen
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
973073
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
WEIZENmehl, Wasser, WEISSROGGENmehl, Backmittel (Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Zucker, WEIZENgluten, Emulgator: Mono- u.Diacteylweinsäureester von Mono- u.Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENsauerteig getrocknet, Maltodextrin, Trennmittel: Calciumphosphate, Calciumcarbonat, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Sonnenblumenöl, Enzyme), Hefe, Speisesalz jod. (Speisesalz, Kaliumjodid), Malzextrakt (GERSTE), Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Xanthan
Nettoinhalt
4.8 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 982 kj
Brennwert [kcal]
~ 235 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 46,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 2,2 g
Fett gesamt [g]
~ 1,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,4 g
Eiweiß [g]
~ 9,1 g
Salz
~ 1,4 g
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