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Hink Nose to Tail Geschenkbox
Art. Nr. 3409174

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Hink Nose to Tail Geschenkbox
Art. Nr. 3409174
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die limitierten Box enthält Bio-Rindfleisch-Spezialitäten nach traditionellen Rezepten von Hink.
400g Rinderbraten: Edle Fleischstücke aus Beiried, Rostbraten, Hüferscherzel und Tafelspitz, zu einem saftigen Rinderbraten geschmort und mit regionalem Wurzelgemüse verfeinert.
250g Rindersaftgulasch: Große, saftige Fleischstücke vom Wadschunken, im herzhaften Gulaschsaft geschmort und mit fruchtig-frischem Paprika verfeinert.
160g Corned Beef: Der Klassiker mit magerem Fleisch (Hüferschwanzel, Hüftsteak, Hüferscherzel), im eigenen Fonds gekocht und mit feinen Gewürzen veredelt.
160g Sugo: Leicht durchzogene Fleischstücke (Hals, Nacken, Brust), grob faschiert und mit frischen Paradeisern sowie Kräutern zu einer sämigen Fleischsauce verkocht.
130g Leber Paté: Zarte Fleischstücke (Flanke, Spannrippe, Brustkern, Flanksteak) und Leber, zu einer cremig-würzigen Paté verarbeitet. 100g Rillettes: Zarte Fleischstücke (Schultermeisel, Schulterscherzel, vordere Stelze, Beinfleisch), im e ATE02"

Verwendung

Respekt vor Tieren und der Natur – die Bio-zertifizierte Rinderfarm befindet sich im malerischen Cerovo vor der Niederen Tatra in der Slowakei. Auf 80 Hektar grasen hier 80 Mutterkühe (Aberdeen Angus), 1 Zuchtbulle (Wagyu) und Jungtiere auf saftig grünen Weiden. Die Bio- Rinder wachsen natürlich und artgerecht in der Herde auf. Erst mit rund 30 Monaten finden sie durch einen sanften Weideschuss ihr Ende. Verkauft werden sie als Ganzes. Zum Beispiel an den Pasteten-Spezialisten HINK WIEN, der das Bio-Rindfleisch in seiner Manufaktur nose-to-tail verarbeitet. Hier wird vom Kopf bis zum Schwanz alles verwertet, nichts verschwendet. Das Ergebnis ist die neue ‚Viehlerlei‘ Genuss-Box mit 6 verschiedenen Schmankerln vom Bio-Rind.
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
3409174
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
Europäische Union
Zutaten, Inhaltsstoffe
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Nettoinhalt
3.39 KG
Allergene
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Lagerhinweise
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