Verwendung

Bärlauch ist eine altbekannte Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze, die vielseitig einsetzbar ist.

Tipp

Bärlauch ist sehr druckempfindlich und hält sich nur ganz kurze Zeit frisch. Am besten legt man ihn in eine Plastiktüte, fügt einige Tropfen Wasser zu und bläst die Tüte auf, knotet sie zu und legt den Bärlauch so geschützt in das Gemüsefach vom Kühlschrank.