Die Zucchini gibt es in einer Hülle und Fülle von Formen und Farben. Ob grün oder gelb, ob länglich, flaschenförmig oder kugelig wie Melonen. Eine der Stärken der Zucchini ist ihre Vielseitigkeit in der Zubereitung. Beispielsweise kann man Zucchini schneiden, anschließend kochen und als Beilage für Fleischgerichte verwenden. Ebenso kann man sie im Ganzen grillen. Außerdem lässt sie sich raspeln, panieren, dünsten, schmoren und braten.