Late Release

Kostnotiz:
Blütenhonig, ein Hauch Bienenwachs und Quittengelee, mit leicht pfeffriger Note, dahinter viele Facetten, sanft im Antrunk, zeigt immer noch Saft und Kraft, aber vor allem feine Linien und vornehmes Understatement, feinkörniger und souveräner Auftritt, tiefgründig und ausgewogen, perfekt gereift mit einem leicht würzigen Nachhall
Speisenempfehlung:
extrem vielseitig, zu Curries, Wok, Schweinsbraten, Ente oder Leber auch zu Chillies und kräftigen Fischgerichten