Typisch für Blaufränkisch: Würze und Komplexität. Jedoch so viel mehr. Durch die warmen Tage und kühlen Nächte entwickelt sich hier eine teilweise tief dunkle Beerenfrucht mit einem spannendem Säurespiel. Eine Rebsorte mit hohen Ansprüchen und einer Reifezeit von mindestens 36 Monaten im Barrique, um diesen auch mit schöner Abrundung den letzten Schliff zu verleihen.