STIL In der Nase feine Reduktion und Kräuterwürze mit exotischen Nuancen. Am Gaumen präzise Würze begleitet vom gelben Apfel, etwas Honigmelone und geräucherten Wiesenkräutern. Komplex und facettenreich. Brioche und Hefereduktion hinterlegen die Aromatik mit viel Tiefe. Die stoffige Struktur wird von mineralisch-salzigen Textur in Balance gehalten. Sehr langer, saliner Abgang.