Top Terroir in Kombination mit bestem Winzerhandwerk ergeben diesen Wein. Wir füllen bei uns im Haus keine Sauvignon blanc Ortsweine ab. Alle Qualität unserer Ehrenhausener, Gamlitzer, Leutschacher und Kitzecker Weinberge wandert in die Tradition. Die Trauben für diesen Wein werden bei einer Gradation von 17-19 KMW in Kabinett Qualität von Hand geerntet.

Mit Salz und Kräutern zerriebene Limette, ätherisch, frisch, enorm fruchtig, mediterrane Anmutung, ursteirischer Sauvignon. Herrlich frisch, mit festem Biss und gutem Druck, salzig, knochentrocken, süffig mit Kanten, herrlich!