Vielschichtige Nase, Stachelbeere, Cassis, feine florale Noten, rauchige Mineralik, Knackige Säure und eleganter Trinkfluss.

Kräftige Fisch- und vegetarische Gerichte. Alternative statt Rotwein zum Grillen im Sommer. / Gegrilltes Zanderfilet auf Kräuterrisotto, eingelegte Vogelbeeren und Paprikaschaum.