Jakobi ist ein waschechter Südsteirer. Ein Sauvignon Blanc, würzig- elegant, frisch und fruchtig. Sein Etikett erzählt von den Besonderheiten des jüngsten Jahrgangs, mit Symbolen aus dem Weinbau und Zeichen aus dem Alten Bauernkalender. Jakobi ist geprägt von der Vielfalt der vorherrschenden Böden in der Südsteiermark: kalkhaltige Lehmböden, Sand- und Schotterböden und Opok. Handlese, weil es uns wichtig ist. Die Trauben werden behutsam verarbeitet und anschließend in Edelstahltanks vergoren und fünf Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Sein Bukett ist facettenreich nach Brombeerblätter und schwarzen Johannisbeeren. Lebendig und kernig in seiner Struktur. Charakteristisch für seine Herkunft und somit ein perfekter Allrounder zur österreichischen Wirtshausküche.