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Backfein Kornplus Mehl 1 kg
Art. Nr. 189209

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    Backfein Kornplus Mehl 1 kg
    Art. Nr. 189209
    auf Anfr.
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Haberfellner's Kornplus 10-Korn-Mehl ist eine Spezialmehlmischung. Bei Kornplus 10-Korn-Mehl sind Mehle von 10 verschiedenen Getreidesorten, wie Weizen, Reis, Dinkel, Roggen, Gerste, Triticale, etc. miteinander vermahlen. Zusätzlich sind auch noch naturreine Weizenschalenteile und Weizenspeisekeime zugesetzt. Dieses Mehl hat durch seine einzigartige Zusammensetzung besonders hohe Nährwerte und ist reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen.

    Verwendung

    Kornplus 10-Korn-Mehl kann wie normales Weizenmehl der Type 480 oder 700 bei allen Rezepten eingesetzt werden. Bei der Teigzubereitung sind die Schalenteile ("Kleie") und die Weizenkeime deutlich sichtbar. Kornplus 10-Korn-Mehl eignet sich auch ideal zum Beimischen zu normalen Mehlen oder bei der Herstellung von Broten.

    Tipp

    Bei der Verwendung des Kornplus 10-Korn-Mehl sollte man die Teige etwas länger ruhen („quellen") lassen.
    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    189209
    Herkunft Artikel
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    Ursprungsland Rohware
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    Zutaten, Inhaltsstoffe
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    Nettoinhalt
    1 KG
    Allergene
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    Lagerhinweise
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