Zanderfilet mit Haut 70/120 tiefgekühlt 1,6 kg
Art. Nr. 403816
- ZZGLUTENFREI_X
- ZZLAKTOSE_X
Zanderfilet mit Haut 70/120 tiefgekühlt 1,6 kg
Art. Nr. 403816
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Der Zander (Sander lucioperca) hat einen spitz zulaufenden Kopf und seine Körperform ist optimal für schnelle Bewegungen im Wasser gebaut. Zander gab es ursprünglich in größeren Seen und Flüssen in Deutschland und Osteuropa, vom Aralsee bis zum Einzugsgebiet der Elbe. Heute sind sie auch in großen Teilen Westeuropas und den USA zu finden. Er ist fast grätenfrei und verfügen über mageres, zartes, trotzdem aber sehr festes Fleisch mit einem dezenten Geschmack.
konvektomatgeeignet
konvektomatgeeignet
Verwendung
Zubereitung: kochen, backen, braten, pochieren und grillen.Tipp
Das Fleisch vom Zander ist sehr geeignet für Fischfarce zur Zubereitung von z.B Terrinen oder NockerlProduktinformation
Art. Nr.
403816
Herkunft Artikel
Kasachstan
Ursprungsland Rohware
Kasachstan
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: ZANDER.
Nettoinhalt
2 KG
Allergene
Fisch
-
Lagerhinweise
Aufbewahrung im Haushalt:***Fach(- 18 °C): siehe Mindesthaltbarkeitsdatum **Fach(- 12 °C): 1 Monat * Fach(- 6 °C): 2 # 3 Tage Kühlschrank: 24 Stunden
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 342 kj
Brennwert [kcal]
~ 81 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0 g
Fett gesamt [g]
~ 0,8 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,3 g
Eiweiß [g]
~ 18 g
Salz
~ 0,2 g
Alternativartikel
Alternativartikel
