Bonnevit Apfelstrudel tiefgekühlt 7 x 1500 g

Art. Nr. 973396

Saftige Apfelfülle im Margarineblätterteig

Verwendung:

Zubereitung:
•Backrohr vorheizen, Ventilatorrad auf mittlere Stufe
•1. Schritt: Kombidampf 150°C, 50 % Hitze, 50 % Feuchte, 10 Minuten •2. Schritt: Kombidampf 180°C, 80 % Hitze, 20 % Feuchte, 45 Minuten goldbraun backen
keine weiteren Produkt-Informationen
Ursprungsland: Österreich
Nettoinhalt: 10,5 KG
Allergene:
glutenhaltiges Getreide, Ei, Soja, Milch oder Laktose, Schalenfrüchte
Zutaten, Inhaltsstoffe:
ZUTATEN: Äpfel 46,86%, WEIZENmehl, Margarine ((Pflanzliche Öle und Fette (Raps, Raps ganz gehärtet, Kokos, Sonnenblume in veränderlichen Gewichtsanteilen), Trinkwasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure)), Wasser, Zucker, Stabilisator ((Kartoffelflocken, mod. Stärke, Maisquellstärke, HühnerEIweisspulver, Maisstärke, Süssmolkenpulver (mit MILCH), ButterMILCHpulver, WEIZENmehl, Verdickungsmittel: Xanthan)), Sultaninen (Sultaninen, Baumwollsamenöl), Backspirituose mit Rumaroma 22,5% vol. (Wasser, Rumdestillat, Ethanol, karamellisierter Zucker, Salz, natürliches Aroma), Nussfülle (Zucker, HASELNÜSSE geröstet 38%, Paniermehl (WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), Dextrose, SOJAmehl, WEIZENquellstärke, HühnerEIweisspulver, Kakao, Gewürze, Aroma), Malzextrakt (GERSTE), Speisesalz jod. (Speisesalz, Kaliumjodid), BUTTER, Gewürze Zimt, Hefe, past. VollEI, Molkepulver (MILCH), Sonnenblumenöl, WEIZENprotein, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat, WEIZENstärke), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Krebstiere, Fische, Erdnüsse, Sellerie, Senf, Sesam, SO2, Weichtiere, Lupine enthalten.
Lagerhinweise:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | Bei -18°C
Zubereitungsanweisung:
Aufbackempfehlung: Backrohr vorheizen, 1. Schritt: Kombidampf 150°C, 60 % Hitze, 40 % Feuchte, 10 Minuten, 2. Schritt: Heißluft 180°C, 100 % Hitze, 45 Minuten goldbraun backen. Die Backzeit kann sich je nach Gerätetyp und Beschickung verlängern oder verkürzen
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] 943 kj
Brennwert [kcal] 225 kkal
Kohlenhydrate gesamt 26,7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 11,1 g
Fett gesamt [g] 11,7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] 5,5 g
Eiweiß [g] 3,1 g
Salz 0,3 g