Linsen rot 2,5 kg

Art. Nr. 622787

Was nur wenigen über rote Linsen bekannt ist, ist die Tatsache, dass sie eigentlich eine andere Farbe haben. Rote Linsen sind nämlich geschälte braune oder lilafarbene Linsen. Lediglich ihr Kern ist orange-rot. Beim Kochen werden rote Linsen gelblich.

Verwendung:

Eignen sich sehr gut für Eintöpfe, Currys und Dals, aber auch als Beilage oder Püree.

Tipp:

Die Linsen abspülen und ca. 20-30 Minuten köcheln lassen, danach abtropfen. Wahlweise in etwas Öl schwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Ursprungsland: Türkei
Nettoinhalt: 2,5 KG
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Zutaten: Linsen
Lagerhinweise:
Kühl, trocken und lichtgeschützt, Lagertemperatur ist ca. 10°C
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] 1.438 kj
Brennwert [kcal] 339 kkal
Kohlenhydrate gesamt 49,4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,1 g
Fett gesamt [g] 1,4 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] 0,17 g
Eiweiß [g] 25,4 g
Salz