Unsere Goldstücke Mehrkornbrötchen, aus vier wertvollen Getreidesorten und Ölsaaten, nach traditionellem Rezept gebacken. Knusprig und voll im Geschmack. 40 Stück zu je ~50 g.
| Ursprungsland: |
Deutschland |
| Nettoinhalt: |
2 KG |
| Allergene: |
| glutenhaltiges Getreide, Milch oder Laktose, Sesam |
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| Zutaten, Inhaltsstoffe: |
| Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, MOLKE (MILCH), GERSTENMALZMEHL, Leinsaat(1,5%), SESAMSAAT (1,5%), Roggenvollkornflocken (GLUTEN) (1,5%), Haferflocken (GLUTEN) (1,5%), WEIZENVOLLKORNFLOCKEN (1,5%), Roggenmalzmehl (GLUTEN), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sonnenblumenkerne (1,5%), Hirse (1,5%), Kürbiskerne (1%), Hefe, Zucker, pflanzliches Öl (Raps) |
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| Lagerhinweise: |
| ***-Fach bei -18 °C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum, **-Fach: 2 Wochen, *-Fach: 3 Tage, 2 Tage im Kühlschrank. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
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| Zubereitungsanweisung: |
| Zuhause: So einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschte Anzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B. mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. Kein Vorheizen! Unsere Goldstücke tiefgekühlt auf einem Backrost auf mittlerer Schiene in den Ofen geben. Umluft 150° C / E-Herd 170° C, 12- 15 Minuten aufwärmen. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen # fertig zum Genießen! Gastronomie: so einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschte Anzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B. mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. 200° C Umluftofen vorheizen Beschicken, 160° C Goldstücke aufwärmen, 6-8 Min. (Zeiten sind abhängig von Beschickungsmenge). Kein Dampf! Profi-Line-Tipp: Bitte beachten Sie die jeweiligen Eigenschaften Ihres Gerätes! Die Kerntemperatur des Brötchens soll mindestens 65° C betragen. Bei Unterschreitung einer Kerntemperatur von 60° C erhalten die Brötchen nicht ihre typische Rösche! |
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| Nährwerte je 100 Gramm: |
| Brennwert [KJ] |
~ 1.153 kj |
| Brennwert [kcal] |
~ 273 kcal |
| Kohlenhydrate gesamt |
~ 47 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker |
~ 2,1 g |
| Fett gesamt [g] |
~ 4,5 g |
| Fett, davon ges. Fettsäuren [g] |
~ 0,8 g |
| Eiweiß [g] |
~ 9,3 g |
| Salz |
~ 1,8 g |
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