Zuckererbsen KL.1 250 g

Art. Nr. 48660

Zuckererbsen oder Kaiserschoten, wie sie auch genannt werden, haben von allen Erbsensorten den höchsten Zuckergehalt. Sie schmecken süß und durch und durch fleischig. Sie sind vollständig genießbar.

Verwendung:

Es empfehlen sich übrigens Gerichte der mediterranen Küche, denn da kommt der zarte, zuckrige Erbsengeschmack am besten zur Wirkung.

Tipp:

Verzehrt werden sollten sie nur gegart, also in Salzwasser gekocht oder in Butter gedünstet.
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Ursprungsland: Kenia