Die Gurke gehört zur Familie der Kürbisgewächse und gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten. Die Gurke ist eine feste, essbare und grüne, mit glatter Schale versehene Beerenfrucht.
Verwendung:
Am meisten wird die Gurke für Salate und kalte Platten/Speisen, aber auch in Suppen verwendet.Tipp:
Das bevorzugte Gewürz für Gurken ist der Dill.
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| Ursprungsland: | Österreich |
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