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Elfin Salzheringslappen MSC Kübel 3,2 kg
Art. Nr. 61770

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    Elfin Salzheringslappen MSC Kübel 3,2 kg
    Art. Nr. 61770
    auf Anfr.
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Es werden nur große Heringe mit dem idealen Fettgehalt ausgenommen und einige Monate in Fässern mit Salz gereift. Zum richtigen Zeitpunkt werden diese geköpft und halbiert, dann nochmals mit frischer Salzlake aufgegossen. Diese bringen dann das ideale Heringsfleischaroma.

    Verwendung

    Besonders geeignet für die Weiterverarbeitung zu Heringsalaten oder für Heringkäse.
    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    61770
    Herkunft Artikel
    Österreich
    Ursprungsland Rohware
    -
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Zutaten: HERINGE, Trinkwasser, Speisesalz.
    Nettoinhalt
    2.4 KG
    Allergene
    Fisch
    -
    Lagerhinweise
    Lagern bei 0°C bis +7°C.
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    ~ 1.062 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 253 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 0 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 0 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 14 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 3 g
    Eiweiß [g]
    ~ 11 g
    Salz
    ~ 15 g