11er Blätterteig gerollt tiefgekühlt 1,5 kg

Art. Nr. 940619

Blätterteig bereits ausgerollt auf Backpapier.

Verwendung:

Auftauen im Kühlschrank: ca. 12 Stunden. Die Backzeit beträgt je nach Teigstärke bei 190 - 210°C (Heißluft) zwischen 20 - 40 Minuten. Eventuell das mitgelieferte Backpapier verwenden.
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Ursprungsland: Italien
Nettoinhalt: 1,5 KG
Allergene:
glutenhaltiges Getreide, Milch oder Laktose
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Zutaten: WEIZENMEHL, Mischfett (Pflanzenöle [Palmöl, Bettelpalmöl, Kopraöl], Wasser, BUTTER 10 %, natürliche Aromastoffe [enthalten MILCH], Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisfettsäuren, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Farbstoff: Carotin), Wasser, Salz, WEIZENMALZEXTRAKT. Das Produkt kann Soja enthalten.
Lagerhinweise:
***Fach (-18°C)...siehe Datierung, **Fach (-12°C)...14 Tage, *Fach (-6°C)...2 Tage.
Zubereitungsanweisung:
Die Blätterteigrolle in der Verpackungim Kühlschrank (+4°C, ca. 12 Stunden) vollständig auftauen lassen. Danach auf einer mit ausreichend Mehl bestreuten Oberfläche aufrollen. Die Backzeit beträgt bei 180 - 200°C (Heißluft) zwischen 15 - 40 Minuten. Eventuell das mitgelieferte Backpapier verwenden. Küchengeräte können Schwankungen unterliegen, deshalb können unsere Empfehlungen nur Richtwerte sein.
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 1.628 kj
Brennwert [kcal] ~ 391 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 29 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 0,9 g
Fett gesamt [g] ~ 27 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 17 g
Eiweiß [g] ~ 5,6 g
Salz ~ 1 g