Der Fenchel gehört zur Familie der Doldenblütler und ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze
Verwendung:
Gemüsefenchel kann roh (z.B. in Gemüsedips) oder gekocht gegessen werden; man kann ihn schmoren, alleine oder mit anderem Gemüse dünsten.Tipp:
Pflanzenkost aus ökologischem Anbau ist gesund, weil sie kaum Pestizide und Schadstoffe enthält.
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| Ursprungsland: | Italien |
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