Produktbeschreibung
Topinambur wird auch Erdbirne oder Jerusalem-Artischocke genannt. Sie ist ein kartoffelähnliches Gewächs. Roh und gegart verwendbar.
Verwendung
Sie ist sehr flexibel einsetzbar: ob als Püree oder in der Suppe - in vielen Gemüsegerichten macht diese Knolle eine richtig gute Figur. Der leicht süßliche Geschmack kann so manchen geschmacklichen Akzent ein einem feinen Gericht setzen.Tipp
Sorten mit hellerer Schale haben einen feineren Geschmack.Produktinformation
Art. Nr.
59105
Herkunft Artikel
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Ursprungsland Rohware
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Zutaten, Inhaltsstoffe
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Nettoinhalt
1 KG
Allergene
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Lagerhinweise
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