11er Wokgemüse tiefgekühlt 2,5 kg

Art. Nr. 416479

Gemüsemischung bestehend aus Karottenstreifen, Bohnenkeimlingen, Zuckererbsenschoten, Maiskolben, rotem Paprika, Chinapilzen und Wasserkastanienscheiben.

Verwendung:

In der Pfanne: etwas Fett/Öl erhitzen und gewünschte Menge unaufgetaut beigeben und unter öfterem Schwenken bis zur gewünschten Bräunung rösten. Im Combi-Dämpfer: auf 150 °C vorheizen, die gewünschte Menge 7 Minuten erhitzen und nach der halben Zubereitungszeit einmal umrühren.
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Nettoinhalt: 2,5 KG
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Zutaten: Karotten mind. 14 %, Babymaiskolben mind. 14 %, Bohnenkeimlinge mind. 11 %, Zuckererbsenschoten mind. 10 %, Paprika rot mind. 9 %, Paprika gelb mind. 9 %, Bambussprossen mind. 7 %, Black Fungus mind. 5 %. Die Zusammensetzung unterliegt prozessbedingten Schwankungen.
Lagerhinweise:
***Fach (-18°C)...siehe Datierung **Fach: (-12°C)... 14 Tage *Fach (-6°C) ... 2 Tage
Zubereitungsanweisung:
Den Kombidämpfer auf 200°C vorheizen. Das Wok-Gemüse unaufgetaut in einer Schüssel mit etwas Öl vermengen und einlagig auf einem Blech/Teflon-Blech für ca. 7-8 Minuten rösten.
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 168 kj
Brennwert [kcal] ~ 40 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 5,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 4 g
Fett gesamt [g] < 0,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] < 0,1 g
Eiweiß [g] ~ 2,3 g
Salz ~ 0,03 g