Produktbeschreibung
Der Seesaibling (Salvenius alpinus salvenius), auch Saibling oder Rötel genannt, besitzt einen schlanken, lang gestreckten Körper und einen flachen Kopf. Der Seesaibling ist Standorttreu. Vorwiegend ist er auf den Britischen Inseln, in den Alpenländern bis 2000 m Höhe, in Skandinavien, in Russland und auf Island anzutreffen. Der Saibling ist ein feiner Speisefisch mit lachsfarbenem, festem Fleisch.
Verwendung
Als Vorspeise, BuffetsTipp
Oberskren passt hervorragendProduktinformation
Art. Nr.
3145
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: SAIBLING, Speisesalz jodiert, Buchenrauch
Nettoinhalt
0.125 KG
Allergene
Fisch
-
Lagerhinweise
Gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 636 kj
Brennwert [kcal]
~ 151 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0 g
Fett gesamt [g]
~ 5,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 1,5 g
Eiweiß [g]
~ 26 g
Salz
~ 1,86 g