Ofenkartoffel KL.1

Art. Nr. 777920

Die Kartoffel ist eine Nutzpflanze aus der Familie der
Nachtschattengewächse. Die Ofenkartoffel ist eine spezielle Sorte, die eben speziell für diverse Ofenkartoffelgerichte geeignet ist und daher auch größer ist als die „normalen“ Kartoffeln.

Verwendung:

Ofenkartoffeln ist ein kleiner Snack, der gut zu Salaten oder kräftigen Fleischgerichten, z.B. Rumpsteak oder anderen gegrillten Fleischstücken passt. Sie sind sehr einfach zuzubereiten. Man kann sie mit Schale essen, die Schale bekommt ein wunderbares Aroma von Rosmarin und anderen Kräutern.

Tipp:

Frisch gekochte Kartoffeln - mit oder ohne Schale - werden immer ausdampfen gelassen, das heißt das Wasser wird abgegossen und die Kartoffeln bleiben noch eine kurze Zeit im heißen Topf liegen.
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Ursprungsland: Österreich