Baby-Mais nennt man die jung geernteten 10cm langen Zuckermaiskölbchen. Mini Mais ist keine eigene Sorte. Man verwendet sie als Gemüse oder auch vielfach als Pickels (Mixed Pickels).
Verwendung:
Die kleinen, etwa 5-10 cm langen Kolben sind vor allem in der chinesischen und thailändischen Küche eine sehr beliebte Zutat.Tipp:
Mini Obst und Gemüse eignet sich besonders als dekorative Beilagen.
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| Ursprungsland: | Thailand |
|---|---|
| Nettoinhalt: | 0,125 KG |