Produktbeschreibung
An seiner Schale erkennt man,ob Ingwer frisch ist. Ist sie hellbraun, dünn und pergamentartig glänzend, ist die Knolle knackig und schmackhaft. Innen ist frischer Ingwer blassgelb bis gelblich hellgrün.
Verwendung
Es passt zu Geflügel und Lamm sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Er dient pur oder in Mischungen (Curry, Chutneys, Marmeladen, Soßen) als Gewürz. Auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenem Ingwer verfeinert.Tipp
Frischen Ingwer kann man schälen, reiben oder fein hacken. Er schmeckt auch kandiert.Produktinformation
Art. Nr.
5009
Herkunft Artikel
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Ursprungsland Rohware
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Zutaten, Inhaltsstoffe
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Nettoinhalt
1 KG
Allergene
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Lagerhinweise
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