Zázvor 1. tr.

C.vyrobku 5009

Ingwer ist ein getrockneter Wurzelstock der Ingwerpflanze. Man unterscheidet ungeschälten, geschälten oder teilweise geschälten, gekalkten oder ungekalkten, gebleichten oder ungebleichten Ingwer.

Verwendung:

Es passt zu Geflügel und Lamm sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Er dient pur oder in Mischungen (Curry, Chutneys, Marmeladen, Soßen) als Gewürz. Auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenem Ingwer verfeinert.

Tipp:

Frischen Ingwer kann man schälen, reiben oder fein hacken. Er schmeckt auch kandiert.
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Krajina pôvodu: China
Obsah netto: 1 KG