Kotányi Kristallalbumin 400 ccm
Art. Nr. 530378
Kotányi Kristallalbumin 400 ccm
Art. Nr. 530378
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Kristallalbumin - getrocknetes Hühnereiweiß. Geschmack:
geschmacksneutral.
geschmacksneutral.
Verwendung
Ersetzt frisches Hühnereiweiß für Schaumrollen, Schaummassen, Cremen. Auf Salmonellenfreiheit geprüft!Produktinformation
Art. Nr.
530378
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Kristallisiertes Hühnertrockeneiweiß, Säuerungsmittel: Citronensäure. Hergestellt aus Hühnereiweiß aus Bodenhaltung. Kann Spuren von glutenhältigem Getreide, Soja, Sellerie, Sesam, Milch (Lactose) und Senf enthalten.
Nettoinhalt
0.32 KG
Allergene
Ei
-
Lagerhinweise
Trocken aufbewahren.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.456 kj
Brennwert [kcal]
~ 347 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 8,1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 8,1 g
Fett gesamt [g]
~ 0,1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0 g
Eiweiß [g]
~ 77 g
Salz
~ 0 g