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Kotányi Kristallalbumin 400 ccm
Art. Nr. 530378

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    Kotányi Kristallalbumin 400 ccm
    Art. Nr. 530378
    auf Anfr.
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Kristallalbumin - getrocknetes Hühnereiweiß. Geschmack:
    geschmacksneutral.

    Verwendung

    Ersetzt frisches Hühnereiweiß für Schaumrollen, Schaummassen, Cremen. Auf Salmonellenfreiheit geprüft!
    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    530378
    Herkunft Artikel
    -
    Ursprungsland Rohware
    -
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Zutaten: Kristallisiertes Hühnertrockeneiweiß, Säuerungsmittel: Citronensäure. Hergestellt aus Hühnereiweiß aus Bodenhaltung. Kann Spuren von glutenhältigem Getreide, Soja, Sellerie, Sesam, Milch (Lactose) und Senf enthalten.
    Nettoinhalt
    0.32 KG
    Allergene
    Ei
    -
    Lagerhinweise
    Trocken aufbewahren.
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    ~ 1.456 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 347 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 8,1 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 8,1 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 0,1 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 0 g
    Eiweiß [g]
    ~ 77 g
    Salz
    ~ 0 g