Lambrusco, handverlesen und ausgewählt aus hügeligen und flachen Weinbergen in den Provinzen Modena und Reggio Emilia. Sanfte Pressung und Gärung mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur. Anschließende Gärung nach der Charmat-Methode, die dem Wein seine charakteristische anhaltende Perlage und sein frisches Bukett verleiht.

Harmonischer Perlage,Aromen nach saftig-reifen roten Beeren und Kirschen. Frischer, harmonischer und leicht süßlicher Geschmack