Bonnevit Roggenciabatta tiefgekühlt 10 x 230 g
Art. Nr. 974881
Bonnevit Roggenciabatta tiefgekühlt 10 x 230 g
Art. Nr. 974881
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Typisch italienisches Roggenbrot in gedrehter Form mit Olivenöl.
Backrohr vorheizen, Ventilatorrad auf mittlere Stufe
Kombidampf 190°C, 80 % Hitze, 20 % Feuchte, 12 Minuten goldbraun backen
Verwendung
Zubereitung:Backrohr vorheizen, Ventilatorrad auf mittlere Stufe
Kombidampf 190°C, 80 % Hitze, 20 % Feuchte, 12 Minuten goldbraun backen
Produktinformation
Art. Nr.
974881
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl 14%, Backmischung (HartWEIZENgriess, getrockneter WEIZEN-Natursauerteig (WEIZENmehl, Starterkultur), getrockneter WEIZENvorteig (WEIZENmehl, Hefe), Speisesalz jod., WEIZENkleber, Dextrose, Enzyme), ROGGENmalzquellmehl, Olivenöl, Hefe, Teigsäuerungsmittel (ROGGENsauerteig (Wasser, ROGGENmehl z.T. getoastet, Anstellgut), Säuerungsmittel: Essigsäure), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Krebstiere, Ei, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtiere, Lupine enthalten.
Nettoinhalt
2.8 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 921 kj
Brennwert [kcal]
~ 218 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 40 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 1,2 g
Fett gesamt [g]
~ 1,9 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,3 g
Eiweiß [g]
~ 8,1 g
Salz
~ 0,16 g