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Bonnevit Mini Jourgebäck gemischt tiefgekühlt 230 x 20 g
Art. Nr. 1471580

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Bonnevit Mini Jourgebäck gemischt tiefgekühlt 230 x 20 g
Art. Nr. 1471580
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Mini-Gebäckmischung mit klassischer Semmel (90 Stk.), dunkles Weckerl mit Kurbiskernen (70 Stk.) und Weizengebäck mit Buchweizen (70 Stk.).

Verwendung

Zubereitung:
•Backrohr vorheizen, Ventilatorrad auf mittlere Stufe
•Kombidampf 190°C, 80 % Hitze, 20 % Feuchte, 4 Minuten goldbraun backen •Ku¨rbiskernbrötchen 7 Minuten goldbraun backen.
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
1471580
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
JOURSEMMEL: WEIZENmehl, Wasser, Backmittel (Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Zucker, WEIZENgluten, Emulgator: Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENsauerteig getrocknet, Maltodextrin, Trennmittel: Calciumphosphate, Calciumcarbonat, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Sonnenblumenöl, Enzyme), Hefe, Speisesalz jod. (Speisesalz, Kaliumjodid), Sonnenblumenöl, Malzextrakt (GERSTE), Verdickungsmittel: Xanthan. KÜRBISKERNBRÖTCHEN: Wasser, Kürbiskerne gehackt 33,33%, WEIZENmehl, WEIZENschrot grob, ROGGENmehl, Kürbiskerne ganz 2,5%, getrockneter WEIZEN-Natursauerteig (WEIZENmehl, Wasser), Speisesalz jod. (Speisesalz, Kaliumjodid), Hefe, Sonnenblumenkerne, Backmittel (WEIZENmehl, Trennmittel: Calciumcarbonat, Emulgator: Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Säureregulator: Calciumphosphate, inaktivierte getrocknete Hefe, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), ROGGENschrot fein, Sonnenblumenöl, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan. LEINSAMENWECKERL: WEIZENmehl, Leinsamen 20,92%, ROGGENmehl, Wasser, SCHWARZROGGENmehl, ROGGENschrot fein, Hefe, Backmittel (WEIZENmehl, WEIZENmalzmehl, Emulgatoren: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin, Stabilisator: Guarkernmehl, Traubenzucker, Zucker, Trennmittel: Calciumcarbonat, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Speisesalz jod. (Speisesalz, Kaliumjodid), Sonnenblumenöl, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
Nettoinhalt
4.6 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
1.037 kj
Brennwert [kcal]
248 kkal
Kohlenhydrate gesamt
34,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1,5 g
Fett gesamt [g]
7,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
1,4 g
Eiweiß [g]
9,9 g
Salz
1,1 g