Caterline Kartoffelknödel Spinat Mozzarella tiefgekühlt 3 kg
Art. Nr. 620815
Caterline Kartoffelknödel Spinat Mozzarella tiefgekühlt 3 kg
Art. Nr. 620815
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Feiner, lockerer Kartoffelknödel mit Spinat-Mozzarella Fülle. 30 Stück zu je ~100 g.
Verwendung
"Kochtopf / Kessel / Kipper: 1 Kg (= 10 Stück) tiefgekühlte Knödel in mind. 5 l kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. 10 Min. kochen lassen, Energie abschalten und zugedeckt 15 Min. ziehen lassen. Konvektomat: mit 100 % Dampf vorheizen. Gastronormblech mit Fett einsprühen, tiefgekühlte Knödel einlagig gleichmäßig verteilen und 25 Minuten dämpfen. Kurzzubereitung für das á la carte Geschäft: Tiefgekühlte Knödel (2 Stück) zugedeckt bei 1.000 Watt in der Mikrowelle 1 Minute erwärmen. Anschließend in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen (nicht zudecken)."Produktinformation
Art. Nr.
620815
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Teig 70%: Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken 13%*, Kartoffelflocken 13%* (Kartoffeln, Gewürzextrakte), Rapsöl, DURUM HARTWEIZENGRIEß, Kartoffelstärke 2%*, HÜHNERVOLLEIPULVER, Speisesalz, HÜHNEREIEIWEIßPULVER. Füllung 30%: Spinat 65%**, MOZZARELLA gerieben 17%**(pasteurisierte MILCH, Maisstärke, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen), Gouda 45% Fett i.Tr. (pasteurisierte MILCH, Maisstärke, Salz, Farbstoff: Beta-Carotin, mikrobielles Lab, Käsereikulturen), modifizierte Stärke, Speisesalz, Stärke, Maltodextrin, Knoblauch, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, pflanzliche Öle: (Sonnenblumen, Palm). *Anteil im Teig. **Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.
Nettoinhalt
3 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
*** Fach oder Tiefkühltruhe ( -18 °C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum ** Fach ( -12 °C) 2 Wochen * Fach ( -6 °C) 1 Woche Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
875 kj
Brennwert [kcal]
209 kkal
Kohlenhydrate gesamt
29 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1 g
Fett gesamt [g]
6,7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
2,2 g
Eiweiß [g]
7,7 g
Salz
1,5 g