Verwendung

Ein beliebter Essig für alle japanischen, chinesischen und westlichen Gerichte. Für die Zubereitung von Sushi Reis ist er unverzichtbar.

Produktinformation

624759

Japan

Zutaten: Branntweinessig (enthält WEIZEN) 77%, Wasser.

0.5 LT

glutenhaltiges Getreide

Brennwert [KJ]

~ 112 kj

Brennwert [kcal]

~ 26 kcal

Kohlenhydrate gesamt

~ 6,4 g

Kohlenhydrate, davon Zucker

~ 1,2 g

Fett gesamt [g]

< 0,5 g

Fett, davon ges. Fettsäuren [g]

< 0,1 g

Eiweiß [g]

< 0,5 g

Salz

~ 0,01 g

Funktionen