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Chef Demi Glace Instant 12,5 kg
Art. Nr. 1537943

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    Chef Demi Glace Instant 12,5 kg
    Art. Nr. 1537943
    auf Anfr.
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Ein kraftvoller, komplexer Geschmack nach geschmortem Kalb- und Rindfleisch mit leichter Gemüsenote.

    Verwendung

    Unzählige Saucenableitungen können auf Basis der CHEF Demi-Glace hergestellt werden, wie bsp. Thymian-, Rosmarin-, Dijonsenfsauce und vieles mehr.
    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    1537943
    Herkunft Artikel
    Deutschland
    Ursprungsland Rohware
    -
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Zutaten: MILCHZUCKER, Palmfett, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Jodsalz, Stärke, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Guarkernmehl, geräuchertes Speckfett (Speck, Rauch), Tomatenmark (dreifach konzentriert), Gewürze, Karamell (Zucker, Glukosesirup), Aromen (mit WEIZEN), Maltodextrin, Zucker, Zwiebeln, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), Säuerungsmittel Citronensäure. [Spuren: MILCH, EIER, SENF, SELLERIE, SOJA]
    Nettoinhalt
    12.5 KG
    Allergene
    glutenhaltiges Getreide, Milch oder Laktose
    -
    Lagerhinweise
    Trocken lagern und vor Wärme schützen.
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    ~ 1.833 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 437 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 61 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 33 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 19 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 11 g
    Eiweiß [g]
    ~ 4,5 g
    Salz
    ~ 9,4 g