Rauch Weizenmehl glatt Type 700 2,5 kg
Art. Nr. 692152
Rauch Weizenmehl glatt Type 700 2,5 kg
Art. Nr. 692152
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Weizenmehl Type 700 glatt. Weizenmehl mit höchster Klebereigenschaft.
Verwendung
Glattes Mehl weist eine sehr feine Körnung auf und wird insbesondere für die Herstellung von feinen Backwaren verwendet (z.B. Bisquit-, Germ-, Strudel- oder Mürbteig). Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es Flüssigkeit auf.Produktinformation
Art. Nr.
692152
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: WEIZENMEHL TYPE 700 glatt, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
Nettoinhalt
2.5 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
Vor Wärme schützen
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.453 kj
Brennwert [kcal]
~ 342 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 68 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,3 g
Fett gesamt [g]
~ 1,7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,47 g
Eiweiß [g]
~ 12 g
Salz
~ 0 g