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Rauch Weizenmehl glatt Type 700 2,5 kg
Art. Nr. 692152

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    Rauch Weizenmehl glatt Type 700 2,5 kg
    Art. Nr. 692152
    auf Anfr.
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Weizenmehl Type 700 glatt. Weizenmehl mit höchster Klebereigenschaft.

    Verwendung

    Glattes Mehl weist eine sehr feine Körnung auf und wird insbesondere für die Herstellung von feinen Backwaren verwendet (z.B. Bisquit-, Germ-, Strudel- oder Mürbteig). Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es Flüssigkeit auf.
    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    692152
    Herkunft Artikel
    -
    Ursprungsland Rohware
    -
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Zutaten: WEIZENMEHL TYPE 700 glatt, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
    Nettoinhalt
    2.5 KG
    Allergene
    glutenhaltiges Getreide
    -
    Lagerhinweise
    Vor Wärme schützen
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    ~ 1.453 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 342 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 68 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 0,3 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 1,7 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 0,47 g
    Eiweiß [g]
    ~ 12 g
    Salz
    ~ 0 g