"Tintenfische (Architeuthoidea/Loliginoidea Sepioidea, Octopoda), auch Kalmar, Sepia, Oktopus genannt, sind ausnahmslos Räuber, und die meisten sind äußerst schnelle Schwimmer, die es mit jedem Fisch aufnehmen. Tintenfische sind mit ihren verschiedenen Arten in praktisch allen Meeren vertreten und werden von vielen Nationen befischt. Ihr Fleisch ist fest und schmackhaft."