Rauch Weizenmehl griffig Type 480 1 kg
Art. Nr. 719211
Rauch Weizenmehl griffig Type 480 1 kg
Art. Nr. 719211
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Weizenmehl Type 480 griffig. Sehr helles Weizenmehl, dass fast nur aus dem mineralstoffarmen Mehlköpfer besteht. Für feine Backwaren.
Verwendung
Griffiges Mehl besteht aus gröberen Mehlpartikeln als glattes Mehl. Aufgrund seiner Rieselfähigkeit lässt es sich leicht in Flüssigkeit einrühren, ohne zu Stauben und ohne zu Klumpen und eignet sich vor allem für Speisen, bei denen der Teig nachquellen soll, wie z.B. bei Knödeln oder Spätzle.Produktinformation
Art. Nr.
719211
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: WEIZENMEHL Type 480
Nettoinhalt
0
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
vor Wärme schützen
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.435 kj
Brennwert [kcal]
~ 338 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 71 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0 g
Fett gesamt [g]
~ 0,9 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,25 g
Eiweiß [g]
~ 9,8 g
Salz
~ 0 g