Der vielseitige Welschriesling aus der Steiermark bekannt als trockener Buschenschankwein. Der Charakter des Weines ist unteranderem ein leicht erhöhter Säuregehalt. Trockene Welschrieslinge sind oft sehr frisch mit Aromen nach Apfel und Zitrusfrüchten; animierende Nase, fruchtige Aromen klingen an, trocken ausgebaut mit lebendiger Säure, schlanker Körper, von Säure getragener Abgang.