Grundlage des eigenständigen Auftritts und auch Namensgeber dieses Bieres ist kostbarer Hopfen der Sorte Saphir, der in einem sorgfältig auf die Zutaten abgestimmten Brauverfahren dem Premium-Pils von Zwettler die kraftvolle Struktur verleiht. Ein knackig-trockenes Bier mit hochkomplexer Aromatik.