Citella Prosciutto Crudo Borghetto ohne Knochen, mit Schwarte, 8 Monate gereift ca. 5 kg
Art. Nr. 52514
Citella Prosciutto Crudo Borghetto ohne Knochen, mit Schwarte, 8 Monate gereift ca. 5 kg
Art. Nr. 52514
auf Anfr.
Beschreibung
Der Citella Prosciutto Crudo ist ein ausgewählter Rohschinken der nach traditoneller Herstellungsmethode gereift und mindestens 8 Monate luftgetrocknet ist. Er besitzt durch diese lange Reifezeit eine sehr zarte Konsistenz und hat ein feines, ausgewogenes Aroma. Ein wunderbar delikater italienischer Rohschinken der zu vielen Anlässen höchsten Genuss entspricht.
Produktinformationen
Art. Nr.
52514
Ursprungsland
Italien
Zutaten, Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Aroma, Konservierungstsoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Nettoinhalt
5.8 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.181 kj
Brennwert [kcal]
~ 282 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 0,9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,9 g
Fett gesamt [g]
~ 18 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 18 g
Eiweiß [g]
~ 29,9 g
Salz
~ 1 g