Sorger Veroneser Salami 2 Monate gereift ca. 1,4 kg
Art. Nr. 1880582
- ZZGLUTENFREI_X
- ZZLAKTOSE_X
Sorger Veroneser Salami 2 Monate gereift ca. 1,4 kg
Art. Nr. 1880582
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Sehr fein geschnittene Salami aus hochwertigem Qualitätsschweinefleisch, mit spezieller Würzung aus ausgesuchten Gewürzen, im großen Kaliber. Während der Reifungsdauer von 2 bis 3 Monaten, erfolgt ein natürliches Wachstum des weißen Edelschimmelbelags, der der Salami sein typisches Aroma verleiht (ca. 36% Abtrocknung). Für 100 g Veroneser Salami werden 148 g Schweinefleisch verwendet.
Produktinformation
Art. Nr.
1880582
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Würze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Gewürzextrakte. Für 100 g Veroneser Salami werden 148 g Schweinefleisch verwendet.
Nettoinhalt
1.4 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
bei Raumtemperatur bis +22°C lagern
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.931 kj
Brennwert [kcal]
~ 466 kcal
Kohlenhydrate gesamt
< 0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
< 0,5 g
Fett gesamt [g]
~ 40 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 17 g
Eiweiß [g]
~ 26 g
Salz
~ 4,5 g