Caterline Rauchwurstknödel tiefgekühlt 30 x 100 g
Art. Nr. 838086
Caterline Rauchwurstknödel tiefgekühlt 30 x 100 g
Art. Nr. 838086
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Feiner, lockerer Kartoffelteig mit würzig-pikanter Rauchwurstfülle. ~30 Stück zu je ~100 g.
Verwendung
"Kochtopf / Kessel / Kipper: in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. 10 Minuten kochen lassen, Energie abschalten und zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen. Konvektomat: mit 100 % Dampf vorheizen. Gastronormblech mit Fett einsprühen, einlagig gleichmäßig darauf verteilen. 25 Minuten dämpfen. Kurzzubereitung für das # la carte-Geschäft: TIEFGEKÜHLTE Knödel (2 Stk.) zugedeckt bei 1.000 Watt in der Mikrowelle 1 Minute erwärmen. Anschließend in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen (nicht zudecken)."Produktinformation
Art. Nr.
838086
Herkunft Artikel
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Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Teig 70%: Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken 13%*, Kartoffelflocken 13%* (Kartoffeln, Gewürzextrakte), Rapsöl, DURUM HARTWEIZENGRIEß, Kartoffelstärke 2%*, HÜHNERVOLLEIPULVER, Speisesalz, HÜHNEREIEIWEIßPULVER. Füllung 30%: Wiener (grobe Brühwurst, geräuchert) 91%** (Schweinefleisch, Speck, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: E250, Gewürze, Geschmacksverstärker: E621, Stabilisatoren: (E450, E451, E452), Raucharoma, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301), Wasser, Rapsöl, Petersilie, Raucharoma, Gewürze. * Anteil im Teig. ** Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Nettoinhalt
3 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Ei
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Lagerhinweise
*** Fach oder Tiefkühltruhe ( -18 °C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum ** Fach ( -12 °C) 2 Wochen * Fach ( -6 °C) 1 Woche Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
1.062 kj
Brennwert [kcal]
254 kkal
Kohlenhydrate gesamt
28 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,9 g
Fett gesamt [g]
12 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
3,5 g
Eiweiß [g]
8,1 g
Salz
1,6 g
Alternativartikel
