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Vonatur Lesbos Graviera 40% Fett i. Tr. mind. 3 Monate gereift 250 g
Art. Nr. 1953207

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Vonatur Lesbos Graviera 40% Fett i. Tr. mind. 3 Monate gereift 250 g
Art. Nr. 1953207
EUR0,00/PK
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Hartkäse aus 85% Schafs- und 15% Ziegenmilch. Die Schafe und Ziegen grasen im Hügelland von Lesbos inmitten unzähliger Olivenhainen. Rund 400 Bauern, welche fast ausschließlich von Hand melken, liefern die unvergleichliche Milch für diesen besonderen Käse.

Verwendung

Graviera läßt sich wie Parmesan verarbeiten, wird aber aus Schafs- und etwas Ziegenmilch hergestellt.
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
1953207
Herkunft Artikel
Griechenland
Ursprungsland Rohware
Griechenland
Zutaten, Inhaltsstoffe
Pasteurisierte SCHAFS- und ZIEGENMILCH, Meersalz, mikrobielles Lab,Starkterkultur
Nettoinhalt
0.25 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
1.406 kj
Brennwert [kcal]
338 kcal
Kohlenhydrate gesamt
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Fett gesamt [g]
26 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
17 g
Eiweiß [g]
26 g
Salz
2,5 g