Palmzucker in Scheiben 454 g
Art. Nr. 1955871
- ZCOOK_X
Palmzucker in Scheiben 454 g
Art. Nr. 1955871
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Palmzucker wird aus dem Saft verschiedener blühreifer Palmenarten gewonnen. Hauptsächlich wird er in der asiatischen Küche verwendet. Er hat einen leicht malzigen und ausgeprägten Geschmack. Palmzucker kann auch für die Herstellung von Bonbons verwendet werden.
Produktinformation
Art. Nr.
1955871
Herkunft Artikel
Thailand
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Palmzucker, Konservierungsstoff: NatriummetabiSULFIT (E223).
Nettoinhalt
0.454 KG
Allergene
Sulfite
-
Lagerhinweise
Palmzucker ist weniger süß als Haushaltszucker, besitzt einen kräftigen unnachahmlichen Geschmack mit einer leichten Karamellnote und wird in der traditionellen asiatischen Küche zum Süßen verwendet, z. B. für süßsaure Gerichte, aber auch zum Süßen von Kuchen, Nachspeisen und Tee. | Bei Raumtemperatur trocken lagern
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
1.562 kj
Brennwert [kcal]
368 kkal
Kohlenhydrate gesamt
91 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
82 g
Fett gesamt [g]
0,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
0,1 g
Eiweiß [g]
0,5 g
Salz
0,07 g