Vonatur Bio Kleeschwein Bauchspeck ohne Schwarte, Reifezeit 5 Wochen ca. 1 kg
Art. Nr. 1972025
- ZBIOLOGISCH_X
- ZCOOK_X
- ZZGLUTENFREI_X
- ZZLAKTOSE_X
- ZZAMAR_B
Vonatur Bio Kleeschwein Bauchspeck ohne Schwarte, Reifezeit 5 Wochen ca. 1 kg
Art. Nr. 1972025
EUR0,00/KG
Produktbeschreibung
Der klassische Mühlviertler Bio Bauchspeck wird handwerklich eingesalzen und perfekt abgestimmt gewürzt. Danach wird er über Buchenholz mild geräuchert. Die Renken dürfen gut fünf Wochen in den luftdurchströmten Klimaräumen reifen und trocknen.
Verwendung
Der durchzogene Bauchspeck passt perfekt zur klassischen Brettljause mit einem Stück frischem Bauernbrot!Tipp
Das Fleisch stammt zu 100 % von österreichischen Bio Schweinen, die Tiere werden Artgerecht in Ställen mit viel Platz und Auslauf ins Freie gehalten.Produktinformation
Art. Nr.
1972025
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Schweinebauch*, unjodiertes Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*,Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenrauch; *aus biologischer Landwirtschaft
Nettoinhalt
1 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
nach dem Öffnen alsbald zu verbrauchen
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
1.706 kj
Brennwert [kcal]
412 kcal
Kohlenhydrate gesamt
0,7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,6 g
Fett gesamt [g]
37 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
15 g
Eiweiß [g]
20 g
Salz
3 g
Alternativartikel
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